À PROPOS

Mikorize est un portail d'information sur les productions nouvelles qui s'intègrent dans les terroirs : des espèces "exotiques" qui finissent par faire partie du patrimoine gastronomique de territoires agricoles et touristiques à la forte personnalité.
Il propose un classement des informations sur internet, des synthèses par filière, un magazine numérique et bientôt des podcasts et vidéos.